Elsősorban szemkápráztató ez finomság, de ugyanakkor nincs benne semmi mű. Nem olyan, mint a Hupikék Törpikék fagyi, amire a gyerekeim rendszerint rácsapnak a fagyizóban. Igaz törpök abban sincsenek, de helyette jóféle kis ételfesték tuti.

Viszont otthon, tarthatjuk magunkat abban a luxusban, hogy szerzünk be magunknak kék spirulinát. Turmixokba is bele lehet tenni, vagy így desszertekbe, krémekbe. Egyrészt a természetes gyönyörű színe miatt, másrészt élettani hatásai miatt sem elhanyagolható ez az alga fajta. Sajnos arany árban mérik, de higgyétek el, nagyon sokáig ki fog tartani, mert nagyon erős a színe.

Recept:

400 ml kókuszkrém

5 ek almacukor

1 kk bourbon vanília

1 tk kék spirulina por

dísziteni magvak, gyümölcsök

Számomra már nem meglepő, hogy vegán, gluténmentes és hozzáadott cukormentes verzióban sem kell lemondani az élvezetekről. Az édesség utáni vágyat ugyanúgy kielégíti, mint bármely más egészségtelen, szintetikus édesség.

Ebből 2 adag lesz. Ez egy jól kombinálható ötlet, inkább így mondanám, mert receptnek nem egy nagy "vásziszdász". Szóval a spirulina elhagyható, de kipróbálhatjátok zöld spirulinával is. Gyümölcsök és magok pedig ami épp elérhető. Csak kreatívan! :)

És tudjátok, gluténmentes, vegán,hozzáadott cukormentes, mint mindegyik! :)